Важнее новой точки на карте или очередного штампа в паспорте – эмоции и чувства, которые вы испытываете, находясь в том или ином месте. Эта статья не о том, что посмотреть и куда сходить в Стамбуле. Она о том, что вы испытаете, посетив этот удивительный город. И поверьте, удивиться будет чему.
Стамбул: удивительный город
Начать хотелось бы с того, что я всю жизнь смеялась над людьми, которые считают, что столица Турции – Анталья. Но это было до того момента, пока я сама не попала впросак, уверяя своего молодого человека, что столица – это Стамбул. Слава Богу, я знала, что столица Соединённых Штатов – Вашингтон, а не Нью-Йорк, а то не было бы у меня уже молодого человека. Для тех, кто не знает, то Анкара – столица турецкого государства. Турция входит в число стран, где самый крупный город не является столицей. Население Анкары около 5,5 миллионов, в том время как в Стамбуле проживает более 14 миллионов человек.
Перейдем к тому, что меня удивило больше всего
Несмотря на то, что Турция является мусульманской страной, в большинстве районов (но не в исторической части) вы можете достаточно свободно купить любой крепкий алкоголь или распивать пивко, вальяжно прогуливаясь по набережной. Местные жители даже в пакет или бумагу свои бутылки не заворачивают, ибо им, по-видимому, скрывать нечего. Мы же, воспитанные нашими органами правопорядка, даже обернув бутылки бумагой, пить вот так прям на улице осмелились далеко не сразу.
Хотя местные женщины и плавают в бассейне в платках и «особых купальниках» (проще говоря, в своей повседневной одежде, покрывающей все части тела), боевой макияж никто не отменял. И вот тут возникает вопрос: если вы такая религиозная особа, носите хиджаб, цель которого – сокрытие тела, дабы не привлекать внимание противоположного пола, то куда ты так накрасилась-то? А вообще на улицах города я встретила достаточное количество девушек, не стесняющихся оголять живот, грудь и другие выдающиеся части тела. Возможно, они не являлись ни турчанками, ни мусульманками, ведь Стамбул – это многонациональный город и встретить здесь можно кого угодно.
Пока одни спорят о том, что появилось раньше, курица или яйцо, другие спорят, в какой части света располагается Стамбул: в Европе или Азии, в Азии или все-таки в Европе. Ответ очень прост: зависит от того, в какой части города вы находитесь. По официальным данным, турецкое государство расположилось в Юго-Восточной Европе и Юго-Западной Азии. Разделены эти две части Мраморным морем, а также проливом Босфор и Дарданеллы. И как бы вы не пытались заблудиться, вы всегда без труда определите, где находитесь в данный момент. Обе части кардинально отличаются друг от друга. В одной вы можете почувствовать себя представителем Уолл-стрит и будете окружены современными небоскребами, отелями, банками и бизнес-центрами, в другой же можно бесконечно блуждать по узеньким улочкам, пробираясь сквозь старинные рынки, сувенирные лавки, трущобы из полуразвалившихся, но все ещё жилых домов.
Пожалуй, один из самых печальных моментов путешествия по Стамбулу – это когда ты осознаешь, что море есть, а купаться негде. Конечно, найдутся смельчаки, кого ни грязная вода, ни проходящие недалеко паромы не спугнут, но всё же лучше не рисковать. Если вбить в Google «Пляжи Стамбула», то поисковик выдаст вам десятки статей с адресами. Большинство пляжей являются частными, вход на них платный: за 15-30 лир вы получите место на песочке/шезлонге и небольшой кусочек огороженного буйками моря. Местные жители предпочитают купаться либо уезжая подальше от города, либо вообще на соседних курортах, ведь на то она и Турция.
Про турецких таксистов и манеру вождения можно целую книгу написать. Их любовь к езде по встречной полосе лучше принять как часть местной культуры и в своих передвижениях ограничиться метро и паромами. Это быстро, дёшево и абсолютно безопасно.
О еде в Стамбуле
С едой тут отдельная история, зависит от ваших предпочтений, религиозных убеждений и предрассудков. Говоря о последнем, я тонко подвожу к королю местного стритфуда, который не каждый отважится испробовать. Его величество – Кокореч. Если без подробностей, то это жареные потрошка, завернутые в кишки. Звучит это страшнее, чем выглядит на самом деле. Если сильно не присматриваться, то большая котлета в булке, на вкус приятная и хрустящая, с небольшой прослойкой жира. Один раз попробовать точно стоит, ну а там как пойдет. Говорят, чтобы почувствовать себя настоящим жителем Стамбула, нужно купить симит (бублик с кунжутом), подняться с ним на паром, там купить чай/кофе и таким образом позавтракать. Если вы приверженец более здорового питания и подобные перекусы не для вас, в городе можно найти миллион ресторанов как с местной, так и с любой другой кухней. Голодными здесь вас точно не оставят.
Если попробовать охарактеризовать Стамбул одним предложением, то это что-то старое, что-то новое, голубое и взятое взаймы. Но чтобы в этом убедиться, конечно, нужно увидеть всё своими глазами.
Нужна помощь в планировании путешествия? Доверьте это экспертам. Возьмём подготовку вашего отдыха в свои руки и разработаем для вас индивидуальный проект путешествия с учётом ваших предпочтений и бюджета.
