Лучшие ребрышки в Амстердаме - отзыв о Cafe de Klos
Пароль будет отправлен вам на e-mail.
CAFE DE KLOS
4.8Действительно лучшие!
Цена/Качество
Еда
Сервис
Расположение
Атмосфера

Если вы ищете лучшие ребрышки в Амстердаме, или просто любите мясо, то вам обязательно нужно сюда! Гриль-бар Cafe de Klos — то самое место, где действительно подают, вероятно, самые вкусные ребрышки в городе. Это один из лучших ресторанов Амстердама в центре, да ещё и с умеренными ценами. Но обо всем по порядку.

Отзыв о Cafe de Klos

В Амстердаме очень много заведений, где вкусно готовят мясо. Рестораны с надписью «Argentinian Grill» попадаются если не через один, то через два дома 🙂

Выделить среди них лучшее — задача не из простых. Для большей объективности возьмем типичные критерии оценки: соотношение цены и качества, атмосферу, расположение, сервис (обслуживание) и собственно еду. Последний критерий, правда, самый субъективный и самый главный. Именно после того, как я попробовал ребрышки в Cafe de Klos, мне захотелось возвращаться туда снова и снова.

Ребрышки в гриль-баре Cafe de Klos (Амстердам)

Гриль в Cafe de Klos, на котором готовятся вкуснейшие ребрышки (и не только они).

Цена/Качество

Цены в Амстердаме в среднем немаленькие, но этому гриль-бару удается держать оптимальную планку вот уже много лет. Классическая порция ребрышек здесь стоит около 17€. За 20-30€ в Café de Klos можно сытно пообедать (поужинать), а также насладиться бокалом элитного вина или парой кружек местного разливного пива. Для сравнения, в ресторанах неподалеку в центре Амстердама за 15-20€, а то и больше, обычно подается полноценное горячее блюдо (например, мясо с гарниром, или бургер), но дешевле 20€ ребрышки найти сложно. А такие, как в Cafe de Klos, наверное, невозможно.

Еда в Cafe de Klos

Самый главный вопрос, конечно, заключается в том, каковы эти ребрышки на вкус? В меню присутствует несколько разновидностей блюд, помимо классических рёбер. Из популярных, например, можно выделить еще «копченые рёбра» (Smoked Ribs). Что касается основного блюда Café de Klos, то классические рёбра (Spare Ribs) — одни из вкуснейших в этом гриль-баре. Впрочем, можно взять все сразу, и не лопнуть (почти)! Для этого здесь предлагают «смешанную» порцию (Mixed Ribs), куда входят и классические, и копчёные рёбра. А еще здесь подают по-голландски вкусное пиво, которое как нельзя лучше подойдет к сочным, приготовленным при вас на гриле ребрышкам.Порции в гриль-баре Cafe de Klos

Тарелки (или, вернее сказать, — доски) с рёбрами по умолчанию подаются с салатом, соусом и хлебом, но при желании можно добавить к этому пиршеству и гарнир. Например, запеченный картофель с чесночным маслом.

Только учтите, что порции в Cafe de Klos огромные! Вместе с пивом, я еле одолел эту «тарелку» ребер, в которой было, наверное, не меньше килограмма. Одной такой порции может вполне хватить на двоих, даже без гарнира. Так что рассчитывайте свои силы 😉

Сервис+Атмосфера

В гриль-баре Cafe de Klos отсутствует система бронирования столиков. Как говорится, кто первый встал, того и тапки. В целом мне нравится этот подход — такой равноправный, что ли… Вы просто приходите, и едите. Никаких резервов и «занятых» пустующих столиков. Все как и должно быть в заведении «для людей». Впрочем, у этого подхода есть и обратная сторона: вполне возможно, что вам придется постоять в очереди, прежде чем можно будет насладиться наивкуснейшим мясом за бокальчиком пенного.

Получив в конце концов свое место, вы делаете заказ и… ждёте. Мясо, конечно же, готовится прямо при вас, поэтому ничего удивительного в этом нет. Кстати, это один из плюсов данного заведения — кухня с грилем выходит прямо в зал, она открыта и можно понаблюдать за процессом. А еще это создает атмосферу уюта и какого-то «гурманского» места. Мясо шипит, аромат специй и собственно ребер растекается по залу, а вам тем временем приносят напитки. Если посетителей не так много (что бывает даже здесь), то и ожидать основное блюдо придется не так уж и долго. В целом по этой части у Cafe de Klos можно выделить свои плюсы и минусы, поэтому за сервис и атмосферу — твердая четвёрка. Можно даже 4+ поставить 🙂

Расположение

Гриль-бар Cafe de Klos расположился довольно удобно: в центре, но не на самых оживленных маршрутах. За отсутствием помпезной вывески можно легко его упустить, прогуливаясь по набережной (Кайзерграхт, например). Сам гриль-бар находится на параллельной улице, Керкштраат, меж двух каналов. Впрочем, это место все равно очень популярно у знатоков и искушенных туристов, но данный факт однозначно играет свою роль, когда там нет повышенного ажиотажа. Cafe de Klos не завлекает каждого прохожего, поэтому если вы попадете туда в спокойный час, то сможете приятно, без лишнего шума и суеты, отдохнуть. Ну и, конечно, насладиться самыми вкусными ребрышками в Амстердаме!

Адрес: Kerkstraat 41, 1017 GB Амстердам, Нидерланды (Кольцо каналов —  Грахтенгордэл)

☎ +31 20 625 3730

Страница «Café de Klos» в Facebook

Часы работы: 16:00 — 23:30